ANALISIS WACANA KULINER INDONESIA DALAM PEMBELAJARAN BIPA

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis wacana kuliner Indonesia pada media sosial TikTok sebagai sumber pembelajaran Bahasa Indonesia bagi Penutur Asing (BIPA) berbasis budaya dan teknologi digital. Penelitian ini juga bertujuan mengidentifikasi unsur kebahasaan, nilai budaya, dan fungsi komunikatif yang terdapat dalam konten kuliner Indonesia di TikTok. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode analisis wacana. Data diperoleh dari video TikTok yang menampilkan konten kuliner Indonesia. Analisis dilakukan dengan meninjau penggunaan bahasa, visualisasi budaya, serta interaksi digital dalam video untuk melihat relevansinya sebagai media pembelajaran BIPA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa wacana kuliner Indonesia pada TikTok mampu memperkenalkan kosakata bahasa Indonesia, ungkapan persuasif, dan variasi bahasa informal kepada pemelajar BIPA. Selain itu, konten kuliner juga memuat nilai budaya lokal yang dapat meningkatkan pemahaman budaya pemelajar. Penyajian visual makanan, proses memasak, dan interaksi sosial dalam video memberikan pengalaman belajar yang lebih autentik dan menarik. Wacana kuliner Indonesia pada media sosial TikTok dapat dimanfaatkan sebagai media pembelajaran inovatif dalam pengajaran BIPA. Penggunaan TikTok tidak hanya membantu meningkatkan keterampilan berbahasa pemelajar, tetapi juga memperkuat pemahaman budaya Indonesia melalui pembelajaran yang kontekstual dan berbasis teknologi digital.